Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১৬ সেপ্টেম্বর ২০২৪ ২০ : ২৩Moumita Ganguly

আজকাল ওয়েব ডেস্ক: চেহারায় হঠাৎ করে সাদাটে ভাব হয়ে যাচ্ছে। একটু কাজের চাপ পড়লেই শরীর ভীষণ দুর্বল লাগছে। মেজাজ সারাক্ষণ খিটখিটে থাকছে,খিদেও তেমন নেই। মেয়েদের ক্ষেত্রে হয়তো আচমকাই এক দু’মাস পিরিয়ড বন্ধ হয়ে গেল। অনেকেই এই সমস্যাগুলোকে সাধারণ ঘটনা বা ঋতু পরিবর্তনের কারণ হিসাবে ধরে নেয়। কিন্তু চিকিৎসকেরা অন্য কথা জানাচ্ছেন। তাঁদের মতে, এগুলি হয় রক্তাল্পতার কারণে । এই মারাত্মক সমস্যার সুরাহা কিন্তু তাড়াতাড়ি করা উচিত। মাথা ঘোরা, মাথা ব্যথা, বুকে ব্যথাও রক্তাল্পতার উপসর্গ হতে পারে। মূলত, আয়রনের অভাবেই এমনটা হয়। রক্তাল্পতার ফলে অনেক সময় অবসাদ তৈরি হয়। দীর্ঘদিন এই রোগ শরীরে বাসা বাঁধলে হৃদ্স্পন্দনের গতি বেড়ে যাবার পাশাপাশি যকৃত কিংবা কিডনির সমস্যাও দেখা যেতে পারে। বিটের গন্ধ অনেকেই সহ্য করতে পারে না তবে এই বিটেই কিন্তু আছে অ্যানিমিয়া দূর করার অস্ত্র। হিমোগ্লোবিনের মাত্রাকে বাড়িয়ে এই সবজি শরীরে রক্তের পরিমাণকে বাড়তে সাহায্য করে। অ্যানিমিয়াতে ভুগলে ডায়েটে রোজ রাখুন বিটের জুস। এবং তা পান করতে হবে খালি পেটে । প্রথমেই, দু’টি বিট ও গাজরকে পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন। খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে আলাদা আলাদা গ্ৰাইন্ডারে দিন। রস নিংড়ে বিট ও গাজরের ছিবড়ে ফেলে দিন।একটি সবুজ আপেল টুকরো করে দিয়ে গ্ৰাইন্ড করে নিন। তিনটি জুস একসাথে ভাল করে মিশিয়ে নিন। রোজ এই জুস আপনার ডায়েটে রাখুন। বিটে ফোলেট ও আয়রন থাকায় শরীরে রক্ত তৈরি ও স্বাভাবিক রক্ত চলাচলে সাহায্য করে। গাজরে রয়েছে ভিটামিন এ এবং আয়রন। লোহিত রক্ত কণিকার সংখ্যা বৃদ্ধিতে ম্যাজিকের মতো কাজ করে এই সবজি। লেবুর মত সবুজ আপেল ভিটামিন সি এর উৎস।এই ফল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে। বিটের মধ্যে থাকা আয়রন এবং ফলিক অ্যাসিড শরীরে নতুন করে লোহিত কণিকা তৈরি করতে সাহায্য করে। ভিটামিন বি৯ বা ফোলেট কোষ নষ্ট হয়ে যাওয়া, উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। স্বাস্থ্য সচেতন মানুষেরা এই সবজিকে শুধু স্যালাড হিসেবে নয়, ফ্যাকাসে হয়ে গেলে শরীরের লাল আভা ফিরিয়ে আনতেও ভরসা রাখুন। জন্ডিস ও ফ্যাটি লিভারের মতো শারীরিক সমস্যাতেও বিট রাখতে পারেন ডায়েটে।